第八届中国创新挑战赛（宁夏）葡萄酒产业技术需求及产业集群项目专场对接会在银川举行

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8月10日，第八届中国创新挑战赛（宁夏）葡萄酒产业技术需求及产业集群项目专场对接会在宁夏银川市举行，吸引来自北京农学院、西北农林科技大学葡葡萄酒学院、宁夏大学葡萄酒与园艺学院等高校院所和企业的相关专家参与。

对接会上，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会技术服务处处长穆海彬对葡萄酒产业集群项目进行推介，从产业体系、品牌塑造等方面对该项目进行了详细介绍。会议现场还发布了“葡萄酒国产优质酿酒酵母的引进及应用”“苹乳发酵过程缓慢或终止发酵的研究”等32项技术创新需求，并进行了技术解决方案及科技成果路演。

一杯葡萄酒，酿造贺兰情。宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。产区酿酒葡萄种植面积万亩，是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区，现有酒庄和种植企业实体228家，年产葡萄酒亿瓶，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达亿元。

近年来，贺兰山东麓葡萄酒产区依托科技创新，在优质种苗、酿酒葡萄栽培、葡萄酒酿造工艺、酒庄建设等方面先后发布地方标准41项，集成推广了浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一批关键技术，建成了贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心，有效提升了酿酒葡萄品质。

“创新发展，科技先行。本次大会，以产业需求为牵引，凝练产业技术问题，通过竞争激烈、对接精准，推进创新成果高效转化，要强化和高校院所及企业的合作，由‘供给导向’转为‘需求导向’，强化对产业的精确支撑。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任徐玉波表示，各酒庄（企业）要千方百计利用新技术、新模式、新成果带动产业新发展，为葡萄酒产业高质量发展提供更多的源头供给、科技支撑和成长空间。

通过前期线上对接、线下实地走访及路演洽谈，宁夏葡萄酒企业和区内外高校、科研院所共达成10项意向合作，签约项目金额620万元。