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草莓的主要种类有哪些


(相关资料图)

草莓一般最常见的种类有甜查理草莓、红颜草莓、淡雪草莓、幸香草莓、春旭草莓、牛奶草莓、明晶草莓、硕丰草莓、闪亮香草莓、星都1号草莓等,还有四季草莓美德莱特、赛娃、公四莓1号、欧洲四季红、林果四季等。那么它们都有哪些特点呢?

1、甜查理草莓,甜查理草莓果实呈圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子黄色,果肉粉红色,香味浓,甜味大,硬度大、耐储运。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。平均单果重41g以上,最大果重105g以上。

2、红颜草莓,红颜草莓最大单果重50克以上。果实圆锥形。果面深红色、富有光泽,果面平整,种子分布均匀,稍凹于果面,黄色、红色兼有。萼片中等大,较平贴于果实,萼片茸毛长而密。果肉红色,髓心小或无、红色。果肉较细,甜酸适口,香气浓郁。

3、淡雪草莓,淡雪白草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果,有别于传统的红草莓,晶透水漾的雪白表面,隐约透出淡粉色。

4、幸香草莓,幸香草莓果实圆锥形,果形整齐,中大均匀,鲜红色,味香甜,硬度大。一级序果平均单果重20.0克,最大单果重30.0克。果肉浅红色,肉质细,甜,有香气,香甜适口,汁液多。

5、春旭草莓,春旭草莓果实长圆锥形,平均单过重15g,最大36g,果面平整,鲜红色,光泽强,种子小,分布细密,略凹于果面,果实柔软,果肉红色。肉质细,汁多,味香甜,品质优。

6、牛奶草莓,牛奶草莓果形细长 ,奶香味不浓 ,口感很甜,果形锥形 ,奶香味浓 ,口感甜中带酸。与其它草莓相比,牛奶草莓的口感比较好,甜度比较大,而且色泽比较亮。

8、星都1号草莓,星都1号草莓果实纵横径3.95×3.75厘米,最大果重为42克。果实圆锥形,红色有光泽,外观评价上。果肉红色,风味甜酸适中,香味浓,肉质评价不错。

这里只介绍了一部分,其他就不一一列举了。

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