适合孩子吃的5道家常菜，好吃又营养，换着做，孩子爱吃猛长个 世界头条

导语：适合孩子吃的5道家常菜，好吃又营养，换着做，孩子爱吃猛长个

【资料图】

说到孩子吃饭，家长总是气不打一处来，一顿饭下来，各种招数使劲，能把人累死。不知道你家孩子是不是这样？如果是的话，不妨多变花样做给孩子吃。

给大家分享一下适合孩子吃的菜，感兴趣的话照着做。适合孩子吃的5道家常菜，好吃又营养，换着做，孩子爱吃猛长个！快来看看吧。

一、肉末土豆球

做法：

准备一两个黄心土豆，这种土豆口感更好。去掉外皮冲洗干净，切成薄片，切好后放进蒸锅，大火蒸十五分钟左右。

五花肉剁成肉末，想省事可以用料理机打。蒜末、姜蓉、葱花准备好，如果孩子怕吃姜，可以切姜丝，炒好后挑出来。

土豆蒸熟后，压成泥状，再放入少许盐搅拌均匀。然后团成一个个小土豆球，放进盘内摆好。

另一个锅内加油，烧热倒入肉末，炒到变色，再放入姜蒜炒出香味。

接着加盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀，再加少许淀粉水勾芡。

最后将肉末浇在土豆球上，撒些葱花点缀，这道菜就做好了。

二、裙带菜鸡蛋豆腐汤

做法：

裙带菜浸泡二十分钟左右，泡发后清洗干净，切成小块。豆腐切成小块；鸡蛋加盐打散。

锅内加油，烧热后倒入鸡蛋，炒成小块盛出。然后倒入葱花和裙带菜，翻炒出香味，再倒入适量清水，大火煮开。

接着放入豆腐、鸡蛋，煮一分钟，再加盐、鸡精调味，继续煮一分钟。这道菜就做好了。

三、番茄龙利鱼

做法：

龙利鱼拿出来解冻，变软后冲洗一下，沥干水分，再切成小块。

龙利鱼块放进锅内，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、姜丝，反复抓拌，再腌制十五分钟。

番茄清洗干净，给顶部划上十字，放进开水锅内，大火煮一两分钟。煮好后把外皮去掉，再切成小块。

锅内加油，烧热后放入少许蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。

接着加入番茄酱、生抽翻炒均匀，再加适量开水，大火煮两分钟。

最后放入鱼块，煮成白色熟透，再加盐调整好味道即可。

四、咖喱土豆鸡块

做法：

鸡腿剁成小块，清洗干净，冷水入锅焯水，将浮沫撇净，再捞出鸡块，沥干水分。

土豆去皮洗净，切成滚刀块待用。姜片准备好。

锅内加油，烧热后放入姜片，炸出香味，再倒入鸡块翻炒，炒到水分消失。

接着加入料酒、白糖、老抽翻炒均匀，再倒入土豆块、咖喱翻炒均匀。

最后加水煮开，转小火煮到土豆鸡块熟透，再煮到浓稠即可。

五、松仁玉米

做法：

准备一根新鲜玉米棒，将玉米粒剥下来，剥好后冲洗干净，再入锅煮三分钟。不建议用冷冻玉米粒。

青红椒清洗干净，切成小粒，要用不辣的那种辣椒。

锅内倒入松仁，小火不断翻炒，炒出香味盛出。然后给锅内加油，烧热后放入青红椒翻炒，炒到断生，再倒入玉米粒翻炒。

接着加盐调味盛出，将松仁撒在表面就好了。

以上五道菜有荤有素有营养，不妨多做给孩子吃，抓住春天长个的机会。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

责任编辑：